Que sont les baies de gojis et pourquoi en consommer ?

Consommée depuis des millénaires par les populations chinoises, la baie de goji n’a été introduite au marché bio et diététique européen que récemment. Les nutritionnistes vantent ses bienfaits et ceux qui en consomment les confirment. Les baies de gojis, effet de mode ou aliment nutritif de prédilection ? A suivre.

Qu’est-ce qu’une baie de goji ?

Glycium Barbarie de son nom scientifique, la baie de goji ou encore le lyciet de barbarie est un fruit rouge orangé qui pousse en Asie, principalement, en Chine, connu pour ses nombreuses vertus médicinales. Un super-aliment riche en antioxydants, en vitamines B1, B2, B6, A, E et C, en acides aminés y compris l’oméga 3 et l’oméga 6, en minéraux ainsi qu’en oligo-éléments tels que le zinc, phosphore, calcium, fer, cuivre, potassium, magnésium et le sodium.

Quels sont les bienfaits des baies de gojis sur la santé ?

La médecine traditionnelle chinoise est réputée pour son utilisation sage, réfléchie et mesurée des différents produits naturels aux effets, presque, miraculeux. Si la baie de goji en fait partie c’est certainement dû à ses propriétés bénéfiques sur notre organisme. Découvrez sans plus attendre quels sont les biens faits de ce fruit.

La consommation régulière des gojis vous aide, entre autres, à :

  • Renforcer vos défenses immunitaires ;
  • Prévenir les troubles oculaires et protéger les cellules de la rétine ;
  • Réguler la tension artérielle, notamment, l’hypertension ;
  • Réduire le taux de cholestérol ainsi que celui des sucres dans le fluide sanguin ;
  • Améliorer l’assimilation du calcium ;
  • Purifier le corps des toxines ;
  • Lutter contre la fatigue, l’épuisement, la faiblesse ainsi que l’insomnie ;
  • Stimuler la mémoire ;
  • Améliorer la digestion et le transit car c’est un aliment riche en fibres ;
  • Limiter l’évolution des tumeurs et à neutraliser les effets liés aux traitements chimiothérapiques grâce à son action anti-tumorale et anti-cancéreuse ;
  • Agir contre le vieillissement de la peau, des cheveux et des angles grâce à son taux élevé en vitamine C et son effet d’oxygénation ;
  • Soulager les douleurs liées au rhumatisme, l’arthrite, la polyarthrite ou encore la fibromyalgie grâce à son action anti-inflammatoire.

Comment en consommer ?

Véritable source d’énergie, il est recommandé de consommer les baies de gojis le matin pour vous booster. Vous pouvez en faire une cure périodique avant l’arrivée de l’hiver par exemple ou les introduire à votre diète au quotidien. Quant au mode de consommation, il est conseillé de prendre les fruits séchés sous forme d’infusion, de smoothie, les ajouter à votre muesli ou fromage / yaourt blanc, ou les grignoter telles quelles. Vous pouvez aussi les ajouter à votre salade ou encore votre taboulé.