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mercredi 14 mai 2008
mercredi 14 mai 2008 08:25 :: Amuses bouches
Fouettez la crème liquide avec le Petit Billy jusqu’à consistance d’une chantilly. Réservez au frais. Pelez et concassez grossièrement les tomates. Ciselez la coriandre...
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mercredi 14 mai 2008 08:24 :: Amuses bouches
Mixez les herbes avec le yaourt. Ajoutez le jus de citron, une pincée de poivre et le Petit Billy puis mixez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Lavez les légumes. Équeutez les haricots verts et les pois gourmands...
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mercredi 14 mai 2008 08:22 :: Amuses bouches
Lavez les courgettes et coupez-les dans la longueur en très fines lamelles. Placez-les dans un grand plat à four les unes à côté des autres en couches. Écrasez les Petit Billy à la fourchette. Salez, poivrez, ajoutez la menthe finement hachée...
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mercredi 14 mai 2008 08:20 :: Amuses bouches
Dans chaque assiette déposez un lit de poivron rouge et vert, de concombre et de tomate. Recouvrez de quelques rondelles d’oignon et d’olives noires. Ajoutez le Petit Billy coupé en morceaux. Arrosez d’un filet d’huile d’olive...
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mercredi 14 mai 2008 08:19 :: Amuses bouches
Lavez les légumes. Taillez le chou-fleur en petits bouquets. Épluchez les carottes et épépinez le concombre. Coupez les légumes en bâtonnets de 8 cm. Mixez le Petit Billy avec le fromage blanc...
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mercredi 14 mai 2008 08:18 :: Amuses bouches
Émincez finement les oignons. Râpez les radis avec une râpe à main. Dans un saladier, mélangez la moitié des oignons et des radis avec le Petit Billy...
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mercredi 14 mai 2008 08:17 :: Amuses bouches
Coupez le Petit Billy en quatre et poivrez chaque portion. Coupez les muffins en deux dans l’épaisseur et toastez-les au grille-pain 2 minutes environ...
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