Leçon n°1 : Je suis petit et j’apprends à cuisiner !
Pour cette initiation culinaire, le chef présente un menu complet pour le déjeuner :
« Croq’légumes sauce yaourt », suivie de la recette « Tranches de Cake » aux 3 légumes et en dessert, des « Mini brochettes tutti frutti » ! Les apprentis cuistots suivent pas à pas chaque étape de la préparation, clairement et simplement expliquée, et repartent avec leur « création », à déguster en famille.

Leçon n°2 : Je suis petit et j’apprends à bien manger ! Avec 16% des enfants en surpoids, le « bien manger » est devenu une préoccupation majeure. Le diététicien explique la nutrition aux petits et répond à toutes leurs questions - pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ? pourquoi 3 produits laitiers par jour ? pourquoi faire du sport ?...- tout en distillant conseils et recommandations en matière d’équilibre alimentaire.

Leçon n°3 : Je suis petit et j’apprends à bien trier mes déchets ! Pour éduquer les citoyens de demain, tout en s’amusant, le chef interpelle les p’tits repères sur le tri sélectif et le recyclage, et les initie aux écogestes du quotidien.

Avec qui ? Le 1er Atelier des p’tits repères co-animé par le Chef Ilan Waiche et un diététicien.

Quand ? Le mercredi 24 septembre 2008 à 15h.

Où ? Atelier Alain Cirelli / Evénements culinaires,
24 rue Condorcet 75009 Paris,
Métro : Poissonnière (ligne 7) / Gare du Nord (ligne 5) / Anvers (ligne 2)

Comment ? Inscription simple et pratique pour les 8-12 ans sur www.ptitsreperes.com du 11 août au 8 septembre 2008. Un tirage au sort aura lieu le 9 septembre 2008 afin de donner la même chance à tous les enfants de participer à cet atelier.

Combien ? GRATUIT !



Découvrez la recette « Tranches de Cake » aux 3 légumes.

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