Recette :

Eplucher et couper le concombre en dés. Les mélanger avec le fromage blanc 0%, la menthe et l'aneth, du sel et du poivre...

Ingrédients

Pour 4 Personnes


4 tranches de 60 g de Merzer
4 pièces de pain rustique
8 filets de sardines
8 radis
150 g de concombre
1 c. à café de menthe hachée
1 c. à café d'aneth hachée
100 g de fromage blanc 0%

La préparation pas à pas

Eplucher et couper le concombre en dés. Les mélanger avec le fromage blanc 0%, la menthe et l'aneth, du sel et du poivre. Réserver au froid.
Cuire à la poêle les filets de sardines 1 minute de chaque côté. Eplucher, laver et couper les radis en fines lamelles.
Ouvrir les pains en deux, étaler la sauce au concombre et les garnir de filets de sardines, de MERZER et des lamelles de radis.




Astuce saveur : vous pouvez ajouter une tranche de saumon fumé.



Une recette proposée par Merzer
Photo : B. Rébillard







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