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Amuses bouches

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Grissini de Pancetta au Bresse Bleu

vendredi 25 juillet 2008

vendredi 25 juillet 2008 16:44 :: Amuses bouches

Grissini de Pancetta au Bresse Bleu
Plier la tranche de Pancetta en 2 et entourer le fromage en appuyant fermement.
Parsemer d’une pincée de poivre et servir en apéritif...

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Buffet gourmand en dip de Bresse Bleu

vendredi 25 juillet 2008 16:44 :: Amuses bouches

Buffet gourmand en dip de Bresse Bleu
Faites chauffer le lait dans une petite casserole, baissez le feu au minimum et ajoutez le Bresse Bleu. Laissez fondre en remuant de temps en temps.
Otez du feu, laissez tiédir, puis incorporez le fromage blanc et le paprika. Mélangez bien...

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Cake aux céréales gourmandes et aux légumes provençaux

lundi 21 juillet 2008

lundi 21 juillet 2008 13:52 :: Amuses bouches

Cake aux céréales gourmandes et aux légumes provençaux
Pendant ce temps, portez à ébullition le lait, la crème, le restant d’ail et le thym.
Hors du feu, ajoutez les Céréales Gourmandes TIPIAK, couvrez...

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Craquants de Merzer et mangue

mercredi 4 juin 2008

mercredi 4 juin 2008 15:55 :: Amuses bouches

Craquants de Merzer et mangue
Avec un pinceau, huiler les feuilles de filo, y superposer 1 tranche de mangue, 1 tranche de Merzer...

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Tartine suédoise au Merzer

mercredi 4 juin 2008 15:50 :: Amuses bouches

Tartine suédoise au Merzer
Garnir les pains suédois de quartiers de tomates, d’oignons émincés, de lanières de jambon blanc et de cubes de MERZER...

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Brochettes de Merzer, viande des Grisons et pomme

mercredi 4 juin 2008 15:45 :: Amuses bouches

Brochettes de Merzer, viande des Grisons et pomme
Couper le MERZER et les pommes, préalablement lavées, en cubes de 1 cm. Détailler la viande des Grisons...

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Salade de saison au Merzer et poulet

mercredi 4 juin 2008 15:39 :: Amuses bouches

Salade de saison au Merzer et poulet
Mélanger le Merzer, les tomates, les radis avec la roquette et le pissenlit jaune. Verser la vinaigrette et mélanger à nouveau...

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