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Amuses bouches

Timbaline du soleil

mardi 27 mai 2008

 Timbaline du soleil
Emiettez finement les croc’ et mettre de côté au frais. Faites revenir les oignons (légèrement pour qu’ils restent croquants) à l'huile d’olive...

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Tartare de légumes au soja et aux herbes

 Tartare de légumes au soja et aux herbes
Confectionner la sauce en mélangeant le Sojasun Cuisine Fluide, l’huile d’olive, le sel, le poivre, le piment d’Espelette, le citron et le curry ainsi que le persil et l’échalote hachés...

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Tartare aux deux saumons par Marc Angelle

 Tartare aux deux saumons par Marc Angelle
Mélanger Sojasun cuisine et l'échalote ciselée. Ajouter l'huile, le sel, le poivre, la sauce Worcester...

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Petit déjeuner vitaminé par Alain Passard

 Petit déjeuner vitaminé
Faire un puits et sans mélanger, ajouter le pot de Sojasun Pamplemousse rose Orange.
Parsemer de brisures de fruits secs ou de muesli...

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Club sandwich aux crevettes et au soja

 Club sandwich aux crevettes et au soja
Faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive les poivrons rouges et les courgettes coupées en lanières. Faire le mélange moutarde Sojasun Cuisine Fluide avec le sel et le poivre...

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TRANCHES DE CAKE !

mardi 20 mai 2008

 TRANCHES DE CAKE
Mon premier est un plat que les petits et grands adorent.
Mon deuxième est composé de trois légumes et de dés de jambon.
Mon troisième ne coûte qu’1€ par personne.
Mon tout est une recette facile, équilibrée qui régale toute la famille.

REPONSE : TRANCHES DE CAKE !

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Tartines de tomates et chantilly de Petit Billy

mercredi 14 mai 2008

 Tartines de tomates et chantilly de Petit Billy
Fouettez la crème liquide avec le Petit Billy jusqu’à consistance d’une chantilly. Réservez au frais. Pelez et concassez grossièrement les tomates. Ciselez la coriandre...

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