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Dessert

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Cheese Cake Rennais

mardi 17 juin 2008

mardi 17 juin 2008 09:29 :: Dessert

Cheese Cake Rennais
Versez dessus la préparation au fromage frais et à la crème, lissez la surface et enfournez pendant 1 heure 20 minutes. Couvrez la surface d’un disque d’alu ménager pour empêcher la coloration...

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Croquettes de bananes à la coriandre, sauce chocolat poivrée à la crème

mardi 17 juin 2008 09:29 :: Dessert

Croquettes de bananes à la coriandre, sauce chocolat poivrée à la crème
Pelez les bananes, découpez-les en tronçons. Roulez les tronçons de banane dans le sucre parfumé. Enveloppez chaque tronçon de banane dans un morceau de pâte filo pour former des petits paquets, faites-les dorer doucement...

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Verrines intenses aux deux saveurs

jeudi 5 juin 2008

jeudi 5 juin 2008 16:05 :: Dessert

Verrines intenses aux deux saveurs
Placer les deux parfums des Fruitée Intense dans deux poches à douilles séparées. Monter la crème liquide puis la mélanger délicatement au yaourt...

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Gaspacho de Gelée de cerises Bonne Maman et fraises fraîches

jeudi 5 juin 2008 15:59 :: Dessert

Gaspacho de Gelée de cerises Bonne Maman et fraises fraîches
Dans un mixeur placer les fraises et les 2/3 de la Gelée de Cerises puis mixer...

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Salade de pêches blanches à la vanille par Alain Passard

mardi 27 mai 2008

mardi 27 mai 2008 16:17 :: Dessert

Salade de pêches blanches à la vanille par Alain Passardle

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Tartare fruits et agumes par Marc Angelle

mardi 27 mai 2008 16:16 :: Dessert

Tartare fruits et agumes par Marc Angelle

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Tarte mendiante au chocolat

vendredi 2 mai 2008

vendredi 2 mai 2008 17:24 :: Dessert

Tarte mendiante au chocolat
Disposer les ronds de pâte sur une plaque de four revêtue d'un papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire 15 à 20 minutes...

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