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Dessert

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Le Macaron Vanille-Fraise avec Bonne Maman

mardi 22 avril 2008

mardi 22 avril 2008 15:22 :: Dessert

Le Macaron Vanille Fraise avec Bonne Maman
Placer 4 macarons sur le plan de travail et les garnir d'une cuillère à soupe de confiture de Framboise repartie de façon uniforme. Effectuer un mouvement concentrique avec la poche à douille, du centre vers l'extérieur, et garnir de crème une moitié du macaron...

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Moelleux au chocolat, mangue et citron vert au micro-ondes

vendredi 14 mars 2008

vendredi 14 mars 2008 17:43 :: Dessert

Moelleux au chocolat, mangue et citron vert au micro-ondes
A l'aide d'une râpe à légumes, râpez finement le zeste du citron vert. Coupez les mangues en dés...

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Mousse au chocolat éclats de noisettes

vendredi 14 mars 2008 17:43 :: Dessert

Mousse au chocolat éclats de noisettes
Faites fondre le chocolat selon le mode d’emploi. Laissez-le tiédir...

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Cake au thé vert

jeudi 6 mars 2008

jeudi 6 mars 2008 18:01 :: Dessert

Cake au thé vert Récupérez le thé en ouvrant les sachets et mixez-le finement dans un hachoir électrique...

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Tourtisseaux et petits pots de crème au chocolat

vendredi 1 février 2008

vendredi 1 février 2008 16:40 :: Dessert


Mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre mou pour obtenir un sablage. Incorporez les oeufs et l'eau.

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Crêpes roses à la framboise et aux macarons

lundi 28 janvier 2008

lundi 28 janvier 2008 10:11 :: Dessert

Crêpes roses à la framboise et aux macarons
Une heure avant, versez dans un saladier la crème, l'eau de rose, l'huile, et le lait. Fouettez l'ensemble. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour obtenir une jolie couleur rose. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre, puis creusez un puits. Ajoutez les oeufs battus et le contenu du premier saladier petit à petit. Mélangez bien...

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Crêpes légères au chocolat noisette et au coulis poire gingembre

lundi 28 janvier 2008 09:57 :: Dessert

Crêpes légères au chocolat noisette et au coulis poire gingembre
Mélangez la farine et le cacao. Versez 1/3 du lait. Ajoutez les deux oeufs et la pincée de sel. Fouettez bien, ajoutez le reste du lait. Mixez 1 min, laissez reposer la pâte 45 min. Dans une poêle posée sur feu vif, versez un peu de beurre fondu...

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