La glace à la framboise
vendredi 2 novembre 2007
vendredi 2 novembre 2007 16:21 :: Dessert
Mélangez la pulpe de framboise et le jus de citron dans un bol. Fouettez la pulpe jusqu’à ce qu’elle mousse, puis ajoutez le sucre petit à petit... Dessert
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Mélangez la pulpe de framboise et le jus de citron dans un bol. Fouettez la pulpe jusqu’à ce qu’elle mousse, puis ajoutez le sucre petit à petit... 
DE L’ORANGE… AU CHOCOLAT !
mercredi 17 octobre 2007
mercredi 17 octobre 2007 09:59 :: Dessert
Hacher les Spéculos. Fouetter le beurre. Ajouter les Spéculos et étaler entre 2 feuilles
de papier sulfurisé. Garder au frais 2 heures. tarte aux reines-claudes
lundi 8 octobre 2007
lundi 8 octobre 2007 14:59 :: Dessert
Préparez le fond de pâte. Étalez la
pâte et garnissez soigneusement le moule.
Piquez légèrement le fond de tarte avec
une fourchette. Couvrez d’un film
alimentaire et mettez au frais. Clafoutis à la farine de maïs
vendredi 5 octobre 2007
vendredi 5 octobre 2007 10:17 :: Dessert
Préparez les poires. Épluchez-les,
coupez-les en quatre, retirez le coeur
et les pépins. Coupez les poires en fines
tranches. Arrosez-les de jus de citron.
Préchauffez le four à 180° (th. 6). Tarte poires et figues
mardi 2 octobre 2007
mardi 2 octobre 2007 10:53 :: Dessert
Préparez la pâte. Dans un saladier,
versez les 250 g de farine, ajoutez les 125 g
de beurre ramolli, mélangez, ajoutez les
125 g de sucre, le sel, la vanille et l’oeuf.
Mélangez le tout assez rapidement, formez
une boule. Laissez au frais pendant 1 heure. Clafoutis à la neige
vendredi 28 septembre 2007
vendredi 28 septembre 2007 10:46 :: Dessert
Afin de préparer les abricots, mettez
les 200 g dans une grande passoire et
passez-les sous un filet d’eau en les lavant
bien. Essuyez-les avec un papier absorbant.
Coupez-les en deux et ôtez les noyaux.
Préchauffez le four à 180° (th. 6). Croissants au chocolat
mercredi 26 septembre 2007
mercredi 26 septembre 2007 10:13 :: Dessert
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Beurrez les 6 ramequins. Découpez les
4 croissants en petits morceaux. Posez-les
sur une plaque de four tapissée de papier
sulfurisé. Faites-les chauffer une dizaine
de minutes au four. Baissez la température
à 160° (th. 5-6). Page précédente - Page 4 sur 7 - Page suivante
