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Plats

Tagliatelles de Bresse Bleu au pesto

vendredi 25 juillet 2008

 Tagliatelles de Bresse Bleu au pesto
Verser le pesto (quantité selon votre goût) dans une casserole.
Ajouter les tagliatelles et chauffer à feu doux...

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Filets de sole farcis au Bresse Bleu

 Filets de sole farcis au Bresse Bleu
Faire fondre le beurre dans une casserole, faire dorer les oignons finement hachés et ajouter le madère.
Porter à ébullition puis ajouter le demi Bresse Bleu restant...

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Papillotes de colin au Bresse Bleu

 Papillotes de colin au Bresse Bleu
Coupez les tomates en quatre, épépinez-les, puis détaillez-les en dés. Répartissez-les sur les pavés de cabillaud.
Détaillez le Bresse Bleu en lamelles et répartissez-les à leur tour sur les dés de tomate. Ciselez le persil et parsemez-en le tout...

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Couscous parfumé aux épices douces aux 7 légumes

lundi 21 juillet 2008

 Couscous parfumé aux épices douces aux 7 légumes
Versez 1 sachet de couscous parfumé aux épices douces Tipiak (250 g) dans un grand saladier. Ajoutez 300 ml d’eau bouillante non salée et une cuillère à soupe d’huile d’olive...

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Poêlée de Sarrasin Gourmand fondue de poireaux

 Poêlée de Sarrasin Gourmand fondue de poireaux
Faites revenir les émincés de poireaux dans la noix de beurre.
Dès que les poireaux sont cuits, rajoutez 200 g de sarrasin gourmand...

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Gratin de courgettes Couscous Parfumé aux épices du monde

 Gratin de courgettes Couscous Parfumé aux épices du monde
Mélangez délicatement le Coucous parfumé aux Epices du Monde Tipiak et les autres rondelles de courgettes. Ajoutez l’ail, le romarin, le fromage râpé, le sel et le poivre...

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Tomates farcies aux céréales méditerranéennes et au chèvre frais

 Tomates farcies aux céréales méditerranéennes et au chèvre frais
Incorporez les 100 g de chèvre frais à vos céréales, puis 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Poivrez. Mélangez...

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