Mamie Nova rompt la glace avec son nouveau dessert au Cointreau
jeudi 18 septembre 2008
jeudi 18 septembre 2008 15:19 :: Actu Cuisine
dessert
Clafoutis à la mirabelle et au Saint-Agur
lundi 1 septembre 2008
lundi 1 septembre 2008 12:28 :: Dessert
Ajouter progressivement le pot de Fruitée Intense Mirabelle Bonne Maman en mélangeant au fouet. Incorporer peu à peu la farine en fouettant l’appareil de façon à ce qu’il reste bien homogène...
Sandwich de pommes crues, fromage frais et Confiture de Fraises
lundi 1 septembre 2008 12:23 :: Dessert
Commencer par laver les pommes et les détailler sans les peler et sans atteindre le cœur en 16 lamelles d’environ 5 millimètres. Retailler chacune en deux pour obtenir des demi-lunes...
Eclats de fromage à la Confiture de Fraises des Bois
lundi 1 septembre 2008 12:18 :: Dessert
Garnir le fond de chaque orange avec une cuillérée à café de Confiture de Fraises des Bois, puis ajouter successivement, orange, comté, poire, mimolette, pamplemousse et ainsi de suite...
Cheese Cake Rennais
mardi 17 juin 2008
mardi 17 juin 2008 09:29 :: Dessert
Versez dessus la préparation au fromage frais et à la crème, lissez la surface et enfournez pendant 1 heure 20 minutes. Couvrez la surface d’un disque d’alu ménager pour empêcher la coloration...
Croquettes de bananes à la coriandre, sauce chocolat poivrée à la crème
mardi 17 juin 2008 09:29 :: Dessert
Pelez les bananes, découpez-les en tronçons. Roulez les tronçons de banane dans le sucre parfumé. Enveloppez chaque tronçon de banane dans un morceau de pâte filo pour former des petits paquets, faites-les dorer doucement...
Verrines intenses aux deux saveurs
jeudi 5 juin 2008
jeudi 5 juin 2008 16:05 :: Dessert
Placer les deux parfums des Fruitée Intense dans deux poches à douilles séparées. Monter la crème liquide puis la mélanger délicatement au yaourt...
Gaspacho de Gelée de cerises Bonne Maman et fraises fraîches
jeudi 5 juin 2008 15:59 :: Dessert
Salade de pêches blanches à la vanille par Alain Passard
mardi 27 mai 2008
mardi 27 mai 2008 16:17 :: Dessert
Le Macaron Vanille-Fraise avec Bonne Maman
mardi 22 avril 2008
mardi 22 avril 2008 15:22 :: Dessert
Placer 4 macarons sur le plan de travail et les garnir d'une cuillère à soupe de confiture de Framboise repartie de façon uniforme. Effectuer un mouvement concentrique avec la poche à douille, du centre vers l'extérieur, et garnir de crème une moitié du macaron...
Il était une fois… Bonne Maman
mardi 15 avril 2008
mardi 15 avril 2008 15:36 :: Actu Cuisine
Elle est entrée dans nos foyers en chantant, grâce à son fameux slogan… Et oui, confiture Bonne Maman, c’est celle qu’on aime tant !
Mousse au chocolat éclats de noisettes
vendredi 14 mars 2008
vendredi 14 mars 2008 17:43 :: Dessert
Tourtisseaux et petits pots de crème au chocolat
vendredi 1 février 2008
vendredi 1 février 2008 16:40 :: Dessert
Mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre mou pour obtenir un sablage. Incorporez les oeufs et l'eau.
Bugnes citron
vendredi 1 février 2008 16:28 :: General
Dans un saladier, versez la farine, creusez un puits au milieu, versez-y les oeufs, le lait tiède, le sucre semoule et le sel. Mélangez avec la main...
Crêpes roses à la framboise et aux macarons
lundi 28 janvier 2008
lundi 28 janvier 2008 10:11 :: Dessert
Une heure avant, versez dans un saladier la crème, l'eau de rose, l'huile, et le lait. Fouettez l'ensemble. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour obtenir une jolie couleur rose. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre, puis creusez un puits. Ajoutez les oeufs battus et le contenu du premier saladier petit à petit. Mélangez bien...
Crêpes légères au chocolat noisette et au coulis poire gingembre
lundi 28 janvier 2008 09:57 :: Dessert
Mélangez la farine et le cacao. Versez 1/3 du lait. Ajoutez les deux oeufs et la pincée de sel. Fouettez bien, ajoutez le reste du lait. Mixez 1 min, laissez reposer la pâte 45 min. Dans une poêle posée sur feu vif, versez un peu de beurre fondu...
Crêpes aux pommes et au pain d'épices
lundi 28 janvier 2008 09:28 :: Dessert
Une heure avant, versez dans un saladier la crème, les épices, l'huile, et le lait. Fouettez l'ensemble. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre, puis creusez un puits...
Mille-feuille au chocolat
jeudi 20 décembre 2007
jeudi 20 décembre 2007 14:38 :: Dessert
Un classique revisité sauce chocolat et qui se la joue bio, mais qui est tout à fait réalisable avec des produits classiques... 
